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英国生活:衣食住行在英国

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    不管你住寄宿家庭,还是学生公寓,都可能有包餐(Full board)与自己做饭(Self catering)两种选择.而如果你自租公寓来住,就只有自己下厨了.因此在考虑吃饭的时候,你还要同时考虑你喜欢的住宿选择。

 

    通常寄宿家庭的包餐会包括早餐和晚餐,而周末会提供三餐.学校宿舍的包餐则是平日提供三餐,而周末有可能不提供膳食.对于懒的做饭的同学,包餐不能不说是个好办法,到时间自然有饭吃.而且,通常是不用洗碗,洗盘子的。

 

    如果你无法接受西方食物,那就只好到超级市场买菜回来自己做了!

 

    超级市场在英国人的日常生活中占有很重要的地位,这是因为:

 

    1.英国的超级市场规模大,商品全面。连锁的超级市场遍布全国,在每个城市小镇和小小镇多可以找到大型的超级市场。你可以买到蔬菜,水果,调味品,肉类,牛奶制品,即食食品,各国的地方食物和店内现时生产的面包和沙拉等。还有鲜花,文具,杂志,厨具,唱片,电视机甚至电脑.总之你足可以买到你需要的几乎任何日用品和食品。

 

    2.与英国下午5点钟就关门的商店相比, 超级市场晚上9或10点才关门。现在有些超级市场甚至24小时营业。

 

 

    英国最著名和最大规模的超级市场是:Tesco, Safeway, J Sainsbury, ASDA以及专卖冷冻食物的Iceland.他们的分店遍布全国每一个角落,像Tesco还提供贷款,保险,汽车,信用卡等服务并经营着许多加油站。

 

    一般的营业时间 :

 

    视乎你所住的地区,营业时间会有不同.但一般的是周一至周五9:00至21:00或22:00.周六8:30至20:00或21:00.周日10:00至15:00或16:00.圣诞节前可能会延长时间,但圣诞节中或是复活节中会停业几天。

 

    经常变动的价格与Special offer:

 

    英国超级市场的货物的价格是经常变动的.每天晚上全国的连锁店会将当天的销售记录Upload(上传)到总部的电脑中,电脑经过几小时的大量计算,估计出第二天的每一家分店的每一种货品的需要量并决定对某些商品降价.自动化的货存控制使价格经常发生变动,几乎每天都有不同的Special offers(优惠品)。

 

 

各类食物介绍:

 

蔬菜:

英国超级市场的蔬菜并不便宜,一小盒几十根beans(青豆)就要约1.70镑(人民币: 25.5元,港币: 22.1元,新台币: 95.2元).最便宜也是最常见的蔬菜是:tomato(番茄),potato(马铃薯),cauliflower(菜花/野菜花),broccoli(西兰花/绿菜花)和lettuce(生菜)。

 

水果:

英国最普通的水果是:grapes(提子),orange(橙),strawberry(草莓/士多卑喱),banana(香蕉),cherry(樱桃/车梨子)等.这些水果相对较为便宜,在超级市场你也可以看到mango(芒果),lychee(荔枝)等水果(统称exotic fruit),但价格通常很贵,且并不新鲜。

 

肉类:

英国人对肉是很讲究的,不同的部位分得清清楚楚,包装在一个个小盒子里.通常牛肉比猪肉贵,而猪肉又比鸡肉贵.但重要的还是看不同的部位.比如说,牛肉的肉馅如果是腿部的肉做的会比一般的肉馅贵一倍.和其它东西一样,大盒包装的肉会比小盒包装的相对便宜,这便是Bigger pack, Better value的价格哲学。


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